Livraison offerte dès 45 € · Matcha sourcé au Japon
Édition limitée
Yame, Fukuoka — Kyūshū

Yame Reserve

Édition limitée

★ 5,0 · 39 avis · Cérémoniel — jardin unique · 30 g
48,00 €
sucréumamisoyeux
Plus que 24 en stock
LivraisonPoint relais Mondial Relay dès 4,90 € · offerte dès 45 €
GradeCérémoniel — jardin unique
Contenance30 g
OrigineYame, préfecture de Fukuoka
ConservationÀ l'abri de la lumière, 6 semaines après ouverture
Le terroir

Yame 八女

Vallées brumeuses, gyokuro d'exception — Les vallées encaissées de Yame retiennent la brume jusqu'en milieu de matinée : un ombrage naturel qui prolonge celui des claies. La région règne sur le gyokuro japonais et signe d…

Découvrir Yame →

Un lot unique de 60 kg issu d'un seul jardin de la vallée de Yabe, ombré trente jours. Les brumes de Yame prolongent naturellement l'ombrage : la feuille reste tendre, l'amertume ne s'installe jamais. Broyé le mois de sa vente, jamais stocké.

2 g pour 60 ml d'eau à 70 °C — surtout pas plus chaud.

Voir le rituel complet →

Sophie L. ★★★★★

Cher, mais ça n'a rien à voir avec le reste. La finale dure une minute.

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