Questions
fréquentes.
Et si la réponse n'est pas là, écris-nous : on répond sous 24 h ouvrées.
Le matcha, c'est plus fort que le café ?
Une tasse de matcha contient environ 60 mg de caféine contre 95 mg pour un café filtre. La différence est ailleurs : la L-théanine du matcha ralentit l'absorption de la caféine, ce qui donne une montée progressive et pas de descente brutale.
Quel matcha choisir pour commencer ?
Le Nishio Premium ou le Vanilla Latte Blend. Les deux sont doux et pardonnent une eau un peu trop chaude ou un fouettage approximatif. Le Yame Reserve est magnifique mais mérite d'être compris avant d'être acheté.
Faut-il vraiment un fouet en bambou ?
Non. Un shaker et six glaçons donnent un excellent résultat, un mousseur à lait aussi. Le chasen reste le plus efficace pour l'usucha, mais ce n'est pas une condition d'entrée.
Comment conserver le matcha ?
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, boîte bien refermée. Au réfrigérateur uniquement si la boîte est hermétique — sinon la condensation à l'ouverture fait plus de mal que de bien. À consommer dans les six semaines après ouverture.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 24 h ouvrées depuis Lyon. Comptez 3 à 5 jours ouvrés en point relais Mondial Relay, 4 à 6 jours à domicile. La livraison est offerte dès 45 € d'achat.
Puis-je retourner une commande ?
Oui, sous 14 jours, pour tout produit non ouvert. Les frais de retour sont à ta charge sauf erreur de notre part. Écris-nous d'abord, on t'envoie la marche à suivre.
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